Chaga Brocken - 100 Gramm
€17.00
PAKURI – ein Geschenk der Natur
Pakurikääpä, Tschaga oder Chaga (Schiefer Schillerporling / Inonotus obliquus) – viele Namen für den wertvollsten Heilpilz der Erde.
Weltweit gibt es über 1,5 Millionen Pilzarten, davon sind 14.000–22.000 wissenschaftlich bekannt. Rund 700 gelten als Speisepilze, und etwa 400 besitzen heilende Eigenschaften. Der Chaga ist seit Jahrtausenden als natürlicher Nährstoff-, Vitamin- und Mineralienschatz auf Birken bekannt.
Er enthält die höchste Konzentration an Antioxidantien aller Pflanzen weltweit – je weiter im Norden und je älter der Pilz, desto gehaltvoller und wirkstoffreicher! Unser Chaga wird nachhaltig in Finnisch-Lappland geerntet.
Die Brocken werden schonend getrocknet, mit einem Restfeuchtigkeitsgehalt von 8–10 %. Genießen Sie Ihr gesundes Getränk, zubereitet aus den Brocken des Chaga-Pilzes, und profitieren Sie von einem einzigartigen Naturprodukt direkt aus Lappland.
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3-4 kleine Brocken, ca. 10 Gramm, in 0,5 Liter heißem Wasser für etwa 15 Minuten köcheln (nicht kochen) lassen. Die Brocken können solange erneut verwendet werden, wie sie Farbe ins Wasser abgeben, aber dann länger köcheln lassen. Nach der Zubereitung die Brocken in einem Gefäß mit Wasser bedeckt im Kühlschrank lagern.